Archives des Nos Spiritueux - Distillerie de La Roche Guyon https://distillerielrg.com/categorie-produit/nos-spiritueux/ Mon, 30 Mar 2026 21:46:36 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://distillerielrg.com/wp-content/uploads/2025/12/cropped-Lgototypes_DLRG-RVB-15-32x32.png Archives des Nos Spiritueux - Distillerie de La Roche Guyon https://distillerielrg.com/categorie-produit/nos-spiritueux/ 32 32 Pastis La Roche https://distillerielrg.com/produit/pastis/ Tue, 02 Dec 2025 15:48:02 +0000 https://site.distillerielrg.com/?post_type=product&p=1581 Le Pastis La Roche est un pastis de caractère et de mémoire, pensé comme un lien entre le Sud des souvenirs et le terroir d’Île-de-France.

Élaboré artisanalement à partir de plantes locales macérées séparément, puis assemblées sans filtration, il offre une expression anisée droite, équilibrée et sincère.

Un pastis de conviction et de partage, fidèle à une terre, à une démarche, et à ces moments simples où naissent les idées et les liens durables.

✔️ Distillé artisanalement à La Roche-Guyon

✔️ Ingrédients locaux & sélectionnés

✔️ Profil herbacé, anisé et équilibré

 

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]]> PASTIS LA ROCHE

Pastis La Roche est un retour aux sources autant qu’un point de départ. Il est né d’un souvenir : celui de Toulouse, du Sud, des années d’études, des rencontres fondatrices et du passage discret mais décisif de l’adolescence à l’âge d’homme. Une ville où le temps se partage, où l’on refait le monde autour d’un verre, et où l’on apprend autant de la vie que des sciences.

Mais le Pastis La Roche n’est pas une pâle réplique des pastis du Sud-Est. C’est une interprétation locale, originale et sincère, pensée et élaborée en Île-de-France. Ici, les plantes et les graines sont issues de notre terroir. Chacune est macérée séparément en dames-jeannes, dans le respect du temps et de la matière. Après un mois de patience, les macérations sont assemblées, puis mises en bouteille sans filtration, afin de préserver toute la richesse aromatique et la vérité de notre terre.

À la dégustation, Pastis La Roche est droit, équilibré, profondément anisé sans excès. Il raconte un territoire, une mémoire et une démarche artisanale assumée. Un pastis de conviction, fait pour le partage, la conversation et les moments simples — ceux qui, souvent, construisent une vie.



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]]> ROCK FIR- London Gin https://distillerielrg.com/produit/gin-viking/ Tue, 02 Dec 2025 15:43:24 +0000 https://site.distillerielrg.com/?post_type=product&p=1580
Rock Fir est un London Gin puissant et engagé, inspiré par l’esprit de frontière et de loyauté de La Roche-Guyon.

Vieilli huit mois en fût, il déploie une structure droite et profonde, portée par la force tellurique de la racine de Rhodalia, l’énergie du poivre de Sichuan et les accents herbacés de la sauge et du romarin, éclairés par une verveine précise.

Un gin de garde et de caractère, à la fois intense et maîtrisé, né pour incarner la protection, le serment et la fidélité.

✔️ Distillé artisanalement à La Roche-Guyon

✔️ Ingrédients locaux & sélectionnés

✔️ Aromatique et herbacé

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]]> Rock Fir, « Guy de La Roche » en danois ancien, porte le nom du premier Grand Seigneur de La Roche-Guyon. Ce gin est celui de la frontière, du serment et de l’acier. Il raconte l’année 911, lorsque le chef viking Rollon scelle à Saint-Clair-sur-Epte un traité de paix avec le roi des Francs. En échange de la Normandie, il jure fidélité, reçoit la foi chrétienne, et fonde un duché destiné à défendre le royaume. La Roche-Guyon devient alors une vigie, une ligne de garde sur la Seine, face aux vents du Nord.

Élaboré comme un London Gin, Rock Fir est un gin de combat, forgé pour protéger les femmes et les hommes de notre territoire précieux. Vieilli huit mois en fût, il se pare d’une robe ambrée, patinée comme un bouclier après la bataille. Sa structure est puissante, droite, engagée.

Au cœur de la recette, la racine de Rhodalia, infusée autrefois par les guerriers vikings avant le combat, apporte une force tellurique et profonde. Le poivre de Sichuan électrise l’attaque, la sauge et le romarin évoquent les terres à défendre, tandis que la verveine trace une ligne claire, presque rituelle, entre tension et maîtrise.

Rock Fir est un gin de serment et de loyauté. Un gin de garde, né pour défendre une terre, une histoire et des valeurs. Puissant, structuré, indomptable.



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]]> MONSIEUR – Dry Gin https://distillerielrg.com/produit/gin-monsieur/ Tue, 02 Dec 2025 14:38:04 +0000 https://site.distillerielrg.com/?post_type=product&p=1578 Monsieur est un dry gin sec et minéral, pensé comme une invitation au voyage.

Bâti sur une base cristalline de genièvre, il est subtilement enrichi de coriandre aux notes citronnées et de cardamome aux accents chauds et résineux.

Un gin précis et structuré, à la fois racé et équilibré, inspiré par l’esprit d’exploration du XVIIIᵉ siècle.

 

✔️ Distillé artisanalement à La Roche-Guyon

✔️ Ingrédients locaux & sélectionnés

✔️ Notes herbacées

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]]> Premier gin né à la distillerie, Monsieur est une invitation au voyage, tracée comme une route sur les cartes du XVIIIᵉ siècle. Inspiré des carnets de Louis-Alexandre de La Rochefoucauld, ancêtre explorateur et esprit curieux des Lumières, ce Dry Gin est une exploration botanique, précise et minérale.

La base classique de genièvre, droite et cristalline, sert de socle rocheux à l’assemblage. Elle est enrichie par la coriandre, aux notes citronnées et aériennes, et par la cardamome, épice voyageuse aux accents chauds et résineux. L’ensemble compose un gin sec, structuré, à la fois racé et équilibré, où chaque botaniques semble avoir été récoltée au fil d’un périple entre paysages minéraux et herbiers lointains.

Un gin de caractère, comme une boussole : précis, intemporel, et profondément ancré dans l’histoire.

 

 

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]]> MADAME – Dry gin https://distillerielrg.com/produit/gin-madame/ Tue, 02 Dec 2025 13:55:01 +0000 https://site.distillerielrg.com/?post_type=product&p=1573 Madame est un dry gin floral et lumineux, pensé comme une ode à l’esprit des Lumières.

Sa trame délicate mêle fleurs d’oranger, pommier et poirier, réveillées par la vivacité de l’hibiscus et réchauffées par la cannelle et le gingembre.

Un gin élégant et harmonieux, à la fois sensible et structuré, inspiré par la curiosité, le dialogue et l’audace intellectuelle du XVIIIᵉ siècle.

 

✔️ Distillé artisanalement à La Roche-Guyon

✔️ Ingrédients locaux & sélectionnés

✔️ Notes d'agrumes

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]]> Madame est un gin de lumière et de pensée, inspiré par la Duchesse d’Enville, figure majeure du Château de La Roche-Guyon et femme des Lumières. Libre, visionnaire, elle fit du château un lieu de rencontres et d’idées, où botanistes, philosophes et esprits éclairés se réunissaient pour imaginer une France nouvelle, au cœur d’un siècle en pleine effervescence.

Ce Dry Gin s’ouvre sur un bouquet délicat de fleurs d’oranger, de pommier et de poirier, issues du potager expérimental de la distillerie, comme un jardin en éveil au printemps. L’hibiscus apporte une touche florale vibrante et légèrement acidulée, tandis que la cannelle et le gingembre, épices venues d’ailleurs, insufflent chaleur et profondeur, rappelant les échanges intellectuels et les voyages d’idées propres au XVIIIᵉ siècle.

Élégant et structuré, Madame est un gin d’équilibre et de dialogue, où la botanique devient langage, et où chaque note célèbre l’audace, la curiosité et l’esprit d’ouverture.



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